O evento tem o objetivo mostrar a importância da inspeção sanitária em toda a cadeia produtiva, seja nos estabelecimentos rurais com a atividade da Defesa Sanitária Animal, através do retorno de informações sobre doenças identificadas nos animais nos abatedouros-frigoríficos ou diretamente atuando na saúde coletiva, proporcionando que alimentos inspecionados cheguem à mesa do consumidor de forma segura e sem colocar em risco a sua saúde.
Conscientização da sociedade sobre o consumo de Produtos de Origem Animal (POA) inspecionados por Serviço de Inspeção Sanitária Oficial (SIM, SISE, SIF).
Evento Gratuito
Data: 26/10 e 27/10/2022
Horário: Início às 7h30
Local: Tatersal de Elite – Parque de Exposições - Rondonópolis/MT
Público: 300 pessoas (mediante inscrição)
Dia 26/10/2022 7h30 – 8h – Entrega de Material
8h – 8h30 – Abertura
8h30 – 9h30 - Papel do médico veterinário nas indústrias de alimentos – Drº Roberto Renato Pinheiro da Silva – Presidente do CRMV
9h30 – 10h30 Modernização e Autocontrole – CISPOA/INDEA
10h30 – 11h20 Licenciamento ambiental das agroindústrias - SEMA/MT – Ailton Fonseca Diretor Regional da SEMA/MT
11h30 – 13h30 Visita aos Estandes/Almoço
13h30 – 14h30 Tecnologia de Produtos de Origem Animal e riscos a saúde do consumidor inerente ao consumo de Produtos não inspecionados – Prof.Drª Evelise Andreatta - UFR
14h30 – 15h00 - Regulamentação do comércio de produtos de origem animal nos consórcios públicos de municípios - Gerente de Projetos da Associação dos Municípios de Mato Grosso (AMM), Natacha de Carvalho Luiz
15h – 15h30 - Atuação do serviço de inspeção – Méd. Vet. Felipe Ferreira Faria - Secretaria Municipal de Agricultura (SIM)
15h30 – 16h10 – Saudabilidade da carne suína – Caroline Cardoso Ferreira Faria - Nutricionista
16h10 – 16h30 - Victor Instrutor Chefe de Cozinha Acrismat
Confraternização
Dia: 27/10/2022
7h – 7h30 – Recepção
7h30 – 8h10 – Atuação do Serviço de Vigilância Sanitária Municipal de Rondonópolis - Secretaria de Saúde/ Vigilância Sanitária
8h10 – 9h10 – Atuação do SIF na Industria Frigorífica e VIGIFRONTEIRA - Auditor do MAPA
9h10 – 10h10 – Regularização das agroindústrias que processam produtos de origem animal no Serviço de Inspeção Sanitária Animal (SISE), Selo Arte, SUSAF/MT e SISBI-POA – ampliação de comércio – Drª Fernanda da Silva Rocco / CISPOA/INDEA/MT
10h10 – 11h10 – Caso de Sucesso Sítio Vila Láctea em Sorriso/MT - Certificação de Propriedade Livre de Brucelose e Tuberculose. Méd. Vet. Gustavo Perlin – INDEA/MT
11h10 – 13h30 - Visita aos Estandes/Almoço
13h30 – 14h30 - Boas Práticas de Fabricação de Produtos de Origem Animal Dr. Adson Fernando T. Sandim – INDEA/MT
14h30 15h30 - Principais doenças identificadas nos estabelecimentos (POA) Cisticercose, Brucelose e Tuberculose; Eficácia da vacina RB 51 (MSD Saúde Animal Merck Sharp & Dorme
15h30 – 16h30 Programa MT Contra BRUCELOSE – Coordenadoria de Defesa Sanitária Animal CDSA/INDEA/MT - Dúvidas
16h30 – Visita aos estandes
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamento
Local
Parque de Exposições de Rondonópolis - Wilmar Peres de Farias
Rondonópolis , , Rodovia MT 270, Km 8
Rondonópolis, MT